K u o t i e
Kuotie adalah jajanan khas dari negeri tirai bambu yg nama lainnya adalah Jiaozi, ternyata jajanan ini termasuk salah satu jenis dimsum👍🏻
Biasanya bahan isian yg di pakai ada bervariasi ada jamur shitake, daging ayam/daging sapi dan aneka macam sayuran, di sini saya coba resep @Dapur_UmmiRafa27 yg cukup sederhana ya momz walaupun saat eksekusi bentuknya agak susah maka jadilah tampilan yg ala kadarnya, tapi enak koq, kulitnya empuk dan isian gurih daging ayam sangat berasa walaupun tanpa jamur shitake😘
Di coba yuuks buat sarapan👌🏻
#PekanPosbar
#ResepAlaResto
#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_borneo
K u o t i e
Kuotie adalah jajanan khas dari negeri tirai bambu yg nama lainnya adalah Jiaozi, ternyata jajanan ini termasuk salah satu jenis dimsum👍🏻
Biasanya bahan isian yg di pakai ada bervariasi ada jamur shitake, daging ayam/daging sapi dan aneka macam sayuran, di sini saya coba resep @Dapur_UmmiRafa27 yg cukup sederhana ya momz walaupun saat eksekusi bentuknya agak susah maka jadilah tampilan yg ala kadarnya, tapi enak koq, kulitnya empuk dan isian gurih daging ayam sangat berasa walaupun tanpa jamur shitake😘
Di coba yuuks buat sarapan👌🏻
#PekanPosbar
#ResepAlaResto
#BamasakBaimbai
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan kulit : campurkan semua bahan kulit lalu tuang air secara bertahap, apabila adonan di rasa sudah kalis hentikan menuang air.
Tips : karena kondisi cuaca setiap daerah berbeda apabila adonan msh kurang air maka cukup basahi tangan dgn air lalu ulen kembali agar adonan tdk lembek dan tdk mudah pecah.
Kemudian tutup adonan dgn kain diamkan 30 menit
- 2
Setelah 30 menit lalu bagi adonan menjadi dua bagian dan gilas pakai rolling pen lalu bentuk bulat2, beri sedikit terigu agar adonan yg sdh di cetak bulat tdk saling bertumpukan dgn yg lain
- 3
Bahan isian : campurkan semua bahan isian aduk hingga tercampur rata
- 4
Ambil bahan kulit lalu letakkan isian di tengah lalu tutup oles air agar merekat lakukan hingga habis
- 5
Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu goreng sebentar kemudian air dan tutup, masak hingga air menyusut
- 6
Matang angkat sisihkan
- 7
Bahan saos : campurkan bahan saos aduk rata
- 8
Sajikan dgn taburan daun bawang dan saos
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar