Potong Wortel, Labu Siam berbentuk kotak-kotak dan Serut Jagung, Rebus wortel dan labu siam sampai 1/2 matang (jangan terlalu matang supaya nanti ada tekstur kriuk” ketika di goreng dengan nasi)

Tumis bawang merah, cabe, bawang putih sampai wangi, masukkan udang, jamur dan telur di pinggir sambil di orak arik

Masukkan wortel, labu siam dan jagung lalu masukkan nasi putih

Tuangkan kecap asin, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur, garam, gula dan merica lalu tambahkan daun bawang

Tumis nasi goreng sampai warna coklat muda dan sesuai tekstur yang diinginkan (kalo keluarga kita suka sampai bagian bawah yang terkena wajan aga kering jadi nanti ada tekstur crunchy”nya)

Koreksi rasa jika ada yang kurang di tambahkan (kalo kurang asin tambahkan kecap asin, kalo kurang tasty bisa tambahkan gula atau kaldu jamur)

Setelah rasa sudah sesuai, Nasi goreng siap dihidangkan (Hias dengan bawang goreng di bagian atas)

Selamat mencoba ♥️