Ikan masak air asam

Name: Ikan masak air asam
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Ikan tk kisah ikan apa. Yang saya guna ni ikan mambung; Bawang blender. (bawang merah 2 ulas, bawang putih 2 ulas); Cili api ikut kepedasan. (Potong dua); Bawang merah seulas (potong bulat2); Tomato ikut masing masing; Halia potong halus; Air asam jawa ikut kemasaman masing masing

Nur Suriati @tatyrose

Resipi ni inspirasi dari google tapi ni kita campak2 je la senang hehehe.. ni resipi time dh tkde idea nak masak apa

Baca lagi

Ikan masak air asam

Nur Suriati @tatyrose

Resipi ni inspirasi dari google tapi ni kita campak2 je la senang hehehe.. ni resipi time dh tkde idea nak masak apa

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

3-4 orang

Ikan tk kisah ikan apa. Yang saya guna ni ikan mambung
Bawang blender. (bawang merah 2 ulas, bawang putih 2 ulas)
Cili api ikut kepedasan. (Potong dua)
Bawang merah seulas (potong bulat2)
Tomato ikut masing masing
Halia potong halus
Air asam jawa ikut kemasaman masing masing

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Gaul ikan dengan kunyit dan gorenglah seperti biasa ☺
2

Lepas dah siap goreng ikan..dengan minyak yang sama tumis bawang blender dan halia.
3

Dah pecah minyak masukkan ikan. Kecilkan api.
4

Kemudian,masukkan air asam jawa. Macam saya suka masam2 sedikit. Pada satu masa yang sama dah boleh masuk garam. Bawang potong dan cili api
5

Tunggu mendidih dah boleh angkat. In syaa allah sedap sampai jilat lengan. 😂😂 selamat mencuba uolllssss