Tahu Cabe Garam
2 hari yg lalu liat insta story temen, masak tahu lada garam. Jadi pengen bikin juga. Cuss!!
Tahu Cabe Garam
2 hari yg lalu liat insta story temen, masak tahu lada garam. Jadi pengen bikin juga. Cuss!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak-kotak tahu, lalu rendam dengan air dengan 1sdt garam dan 1sdt kaldu jamur. Diamkan 10-15menit
- 2
Sambil menunggu tahu menyerap rasa dari garam dan kaldu jamur, potong-potong cabai, daun bawang dan cincang bawang putih
- 3
Siapkan wadah bertutup, campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, lada dan kaldu jamur. Masukkan tahu putih, tutup wadah dan kocok hingga semua permukaan tahu tertutup tepung. Goreng hingga coklat keemasan dan garing.
- 4
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga kecoklatan, masukkan 2 cubes salted butter, masukkan irisan cabai dan daun bawang hingga sedikit mengering. Masukkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga merata lalu check rasa
- 5
Masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk sebentar hingga rata. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar