Cá rô phi kho gừng tươi
Rô phi câu sông thịt chắc ngọt kho với gừng tươi ăn cùng cơm nóng và húng bạc hà làm tăng thêm hương vị đậm đà của món cá 🥰
Cá rô phi kho gừng tươi
Rô phi câu sông thịt chắc ngọt kho với gừng tươi ăn cùng cơm nóng và húng bạc hà làm tăng thêm hương vị đậm đà của món cá 🥰
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch cắt lát. Gừng rửa sạch củ thái lát, thân và lá cắt khúc. Tỏi 5-7 tép thái lát.
- 2
Cho gừng củ và tỏi thái lát vào nồi, thêm dầu ăn, 3 muỗng cà phê đường phi vàng đường dậy mùi thơm của gừng tỏi. Sau đó thêm 2/3 bát nước mắm + 3 chén nước đun vừa sôi thì xếp cá vào nồi, rắc lá gừng, ớt lên trên.
- 3
Đun lửa vừa cho đến khi gần cạn nước, thêm 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ, chút tiêu bột cho thơm rồi tắt bếp.
- 4
Thêm rau húng bạc hà ăn kèm với cơm trắng khi nóng sẽ dậy mùi thơm của cá và gừng, vị cay của gừng, ớt và tiêu.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận