Gongso Telur Sosis

Name: Gongso Telur Sosis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sosis (me: fiesta); 3 butir telur; 1 mangkok Kol, robek²; Daun bawang, iris²; Cabe rawit/caplak utuh sesuai selera (bisa skip); 1.5 gelas air; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 cabe caplak; 1/2 sdt garam; 3/4 sdt lada bubuk; 4 sdm saus tomat (me: delmonte); 4 sdm saus sambal (me: indofood); 2 sdm kecap manis (me: bango); 1 sdm kaldu jamur bubuk (me: kaldu jamur merang)

Rayhana Husna @rayhana_diarycook

Kota Medan

Suami request salab satu masakan favourite jaman kulian di semarang dulu, terus nemu resep yang bikin suami approved. Tulis disini biar kalau pak suami request lagi, ga lupa ama komposisi bumbunya :D

Inspired by: DapurMamaDeFa

Suami request salab satu masakan favourite jaman kulian di semarang dulu, terus nemu resep yang bikin suami approved. Tulis disini biar kalau pak suami request lagi, ga lupa ama komposisi bumbunya :D

Inspired by: DapurMamaDeFa

Lebih banyak

Gongso Telur Sosis

Rayhana Husna @rayhana_diarycook

Kota Medan

Suami request salab satu masakan favourite jaman kulian di semarang dulu, terus nemu resep yang bikin suami approved. Tulis disini biar kalau pak suami request lagi, ga lupa ama komposisi bumbunya :D

Inspired by: DapurMamaDeFa

Suami request salab satu masakan favourite jaman kulian di semarang dulu, terus nemu resep yang bikin suami approved. Tulis disini biar kalau pak suami request lagi, ga lupa ama komposisi bumbunya :D

Inspired by: DapurMamaDeFa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

3sosis (me: fiesta)
3 butirtelur
1 mangkokKol, robek²
Daun bawang, iris²
Cabe rawit/caplak utuh sesuai selera (bisa skip)
1.5 gelasair
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1cabe caplak
1/2 sdtgaram
3/4 sdtlada bubuk
Bahan saus
4 sdmsaus tomat (me: delmonte)
4 sdmsaus sambal (me: indofood)
2 sdmkecap manis (me: bango)
1 sdmkaldu jamur bubuk (me: kaldu jamur merang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan kol tumis hingga agak layu
3

Masukkan air, tunggu hingga air mendidih lalu ceplok telur.
Note: telur bisa juga di ceplok orak arik dulu sebelum menumis kol, ini selera sih. Nah selera suami emg di ceplok di airnya bukan di orak arik di awal
4

Setelah telur setengah mateng, masukkan saus, aduk². Koreksi rasa
5

Kemudian masukkan sosis dan daun bawang, aduk² sebentar. Jadi deh. Selamat mencoba