ابتدا درون ظرفی سیب زمینی و پیاز را رنده میکنیم و گوشت چرخ کرده و آرد را به آن اضافه میکنیم

و تخم مرغ را در آن میشکنیم و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کرده و هم میزنیم و سبزی معطر (گشنیز و جعفری)خرد شده هم اگر دوست داشتین به آن اضافه کنید

درون یه ماهیتابه را روغن میریزیم تا داغ شود و سپس مواد کتلت را به شکل دلخواه درمی آوریم و آن ها را درون روغن انداخته و سرخ میکنیم و روغن اضافی آن را بگیرید و سپس نوش جاان کنید 🥰🥰