સૌપ્રથમ જામફળને સમારેલો અંદરના બી કાઢી નાખવાના તેમાં બે મરચાં આદું નાનો ટુકડો મીઠું અને લીંબુનો રસ નાખી શીંગદાણા તેમજ કોથમીર નાખીને મિક્સરમાં ચટણી પીસી લો...

ત્યારબાદ એકદમ પેસ્ટ બને તે પીસી લો....ચટણી જામફળની તૈયાર છે

તો એકદમ ગ્રીન કલરની જામફળ ની ચટણી ખાવા માટે તૈયાર છે...

આ ચટણી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને એકલી પણ ખાઈ શકાય છે...