14. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Name: 14. Pepes Tahu Jamur Kemangi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar daun pisang; 2 buah tahu sutra; 2 ikat daun kemangi; 1/4 kg jamur; 1 bungkus royco; 1 butir telur; 3 siun bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 buah cabe (rawit + kriting)

Bunda Khuzai @Bunda_khuzai

Jakarta Selatan

14. Pepes Tahu Jamur Kemangi

Bunda Khuzai @Bunda_khuzai

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

2 lembardaun pisang
2 buahtahu sutra
2 ikatdaun kemangi
1/4 kgjamur
1 bungkusroyco
1 butirtelur
3siun bawang merah
2 siungbawang putih
6 buahcabe (rawit + kriting)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih tahu, jamur & kemangi lalu tiriskan. Setelah tiris, lalu campur semua bahan.
2

Iris cabe & bawang. Lalu masukkan ke dalam bahan. Aduk rata semua bahan, kemudian tambahkan royco & telur.
3

Potong daun pisang sesuai selera kemudian lap dengan kain bersih. Lalu masukkan adonan yg sudah tercampur semua.
4

Panaskan kukusan. Kemudian kukus ± selama 30 menit.
Setelah 30 menit, angkat dan sajikan.