Rebus kulit ayam dulu hingga matang sambil tunggu matang kulit nya,
Goreng tahu nya dulu setengah matang

Blender bahan bumbu halus nya, masak sampaii bumbu matang bau langu nya hilang baru masukan daun salam, kecap dan penyedap rasa

Setelah bumbu matang, masukan kulit ayam yg uda di potong2 dan tahu yg uda di goreng setengah matang tadi.

Campurkan semua bahan hingga rata dan tunggu bumbu nya sedikit meresap kedalam kulit ayam dan tahu tsb

Setelahh matang dan meresap, jangan lupa hidangkang dgn nasi hangat ☺

Selamat mencoba ☺