Polpettine gustose

Name: Polpettine gustose
Yield: 2 (12)
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g carne trita; 1 coscia pollo avanzata; 3 cucchiai Pan grattato; 2 cucchiai Parmigiano grattugiato; Pancetta affumicata 2 fette un po' spesse; qb Sale; qb Pepe; qb Rosmarino; 1 uovo

La Cucina Selvatica @CateFood95

Porto Ceresio 🚤⛰️

Questa è una ricetta di recupero! Un modo goloso per recuperare la carne avanzata! Spero vi piaccia 🥰
#ricettadirecupero #polpette

Polpettine gustose

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Ingredienti

15 minuti

2 (12)

80 gcarne trita
1 cosciapollo avanzata
3 cucchiaiPan grattato
2 cucchiaiParmigiano grattugiato
Pancetta affumicata 2 fette un po' spesse
qbSale
qbPepe
qbRosmarino
1uovo

Salvata

Istruzioni per cucinare

15 minuti

1

Tritare bel mixer la pancetta e il pollo fino ad ottenere una poltiglia
2

Mescolare tutto gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3

Friggere in olio di oliva.