Tumis Daging Sapi dan Kubis

Name: Tumis Daging Sapi dan Kubis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 300 gr kubis; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Saos tiram; secukupnya Kaldu sapi; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm Kecap manis; 1 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; Cabe rawit (optional); 100 ml air

Yunia Usma @yuniaUsma

Ponorogo

Suami minta kepingin dimasakkan daging, trus ditanya mau dimasak apa, katanya terserah. Ok mulai eksekusi aja..

Lebih banyak

Tumis Daging Sapi dan Kubis

Yunia Usma @yuniaUsma

Ponorogo

Suami minta kepingin dimasakkan daging, trus ditanya mau dimasak apa, katanya terserah. Ok mulai eksekusi aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

500 grdaging sapi
300 grkubis
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 sdmMinyak wijen
1 sdmSaos tiram
secukupnyaKaldu sapi
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmKecap manis
1 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
Cabe rawit (optional)
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong tipis daging sapi kemudian marinasi dengan minyak wijen, kaldu sapi, dan saos tiram.
Diamkan selama 10 menit
2

Iris bawang bombay memanjang, cincang kasar bawang putih.
Kalau cabe saya utuhkan ya bund, soalnya saya punya balita.
Umpama di iris menyerong juga bisa kok.
3

Lelehkan margarine d atas wajan, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum.
4

Setelah harum, masukkan bawang bombai dan cabai rawit. Tumis sampai layu
5

Setelah layu, masukkan daging yg sudah di marinasi, aduk 1 menit. Trus masukkan 100ml air.
6

Setelah semua daging berubah warna,masukkan kubis dan bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, kaldu sapi, saos tiram, minyak wijen, dan kecap manis.
7

Cek rasa, dan hidangkan. Cocok dimakan dengan nasi hangat.