Nasi dagang

Name: Nasi dagang
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 cawan beras; 1 cawan beras pulut; 100 ml santan kara; 3 biji bawang merah hiris nipis; 2 inci halia hiris nipis; 2 sdk garam; 2 sdk halba

Zieta Ali @zietaluvcook_70

Tak pernah lagi seumur hidup masak nasi dagang.Selalu beli je.Resepi ni mintak tolong anak sedara yang ajarkan melalui video call je.Maklumlah PKP kita tak boleh nak berjumpa belajar face to face.🥰
#merdekapassport

Baca lagi

Nasi dagang

Zieta Ali @zietaluvcook_70

Disimpan

Cetak

Ramuan

5 orang

3 cawanberas
1 cawanberas pulut
100 mlsantan kara
3biji bawang merah hiris nipis
2inci halia hiris nipis
2sdk garam
2sdk halba

Disimpan

Cara Memasak

1

Campurkan kedua2 jenis beras dan basuh bersih.Kemudian kukus kira2 15 minit.
2

Buka tutup pengukus kemudian jirus air atas beras dan taburkan sedikit halba dan gaul bagi sebati.Lepas tu sambung kukus lagi hingga beras masak.
3

Sementara tu tuangkan santan ke dalam periuk dan masukkan bawang merah,halia dan halba.Panaskan santan sekejap.Ada sikit2 gelembung didih tu dah cukup.Tutup api
4

Tuangkan santan ke dalam nasi tadi dan gaul hingga sebati.Dah siap.Boleh dimakan bersama gulai ikan

Gulai ikan tongkol