Krapu Tomat

Name: Krapu Tomat
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan krapu; 1 buah tomat merah; 4 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 4 buah cabe merah keriting; 1 batang daun bawang; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdt jahe bubuk; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Awalnya pengen asam manis, maklum lagi pandemi manfaatkan bahan yang ada di dapur dan hasilnya tetap memuaskan selera. Stay Save at home

Lebih banyak

Krapu Tomat

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Awalnya pengen asam manis, maklum lagi pandemi manfaatkan bahan yang ada di dapur dan hasilnya tetap memuaskan selera. Stay Save at home

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 ekorikan krapu
1 buahtomat merah
4 buahbawang putih
3 buahbawang merah
4 buahcabe merah keriting
1 batangdaun bawang
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdtjahe bubuk
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan lalu lumuri garam dan air jeruk nipis selama 5-10 menit lalu goreng
2

Iris bawang merah dan bawang putih. Potong daun bawang serta cabe merah keriting. Blender tomat.
3

Tulis irisan bawang, potongan cabe dan daun bawang. Lalu masukkan tomat yg telah dihaluskan, masak hingga wangi
4

Tambahkan air secukupnya biarkan hingga mendidih
5

Lalu masukkan ikan krapu yg digoreng tadi, kecilkan api agar meresap
6

Setelah meresap merata, koreksi rasa tambah gula dan garam sesuai selera