Ayam Betutu, Kentang

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover.
Kali ini saya meCooksnap resep ayam betutu dari mbak @iffah_foodies .
Saya bikin dalam jumlah besar agar esok paginya tidak masak lagi 😆✌️
Anak anak suka banget, sore ini mereka minta makan lagi 😆

Cooksnap Dari : @iffah_foodies
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13303571-ayam-betutu?invite_token=YCFy7rjZ1JzESvK8YoLkGRz8&shared_at=1627984921

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Betutu, Kentang

11 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover.
Kali ini saya meCooksnap resep ayam betutu dari mbak @iffah_foodies .
Saya bikin dalam jumlah besar agar esok paginya tidak masak lagi 😆✌️
Anak anak suka banget, sore ini mereka minta makan lagi 😆

Cooksnap Dari : @iffah_foodies
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13303571-ayam-betutu?invite_token=YCFy7rjZ1JzESvK8YoLkGRz8&shared_at=1627984921

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam bagian paha dan dada
  2. 1 buahkentang
  3. Bumbu Halus :
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 jempolkunyit
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 2 sdtketumbar butiran
  8. 2 sachetterasi
  9. Bumbu Iris :
  10. 4 batangsereh bagian putihnya
  11. 12 siungbawang merah
  12. 12 siungbawang putih
  13. 2 jempolkunyit
  14. 2 jempoljahe
  15. 2 jempollaos / lengkuas
  16. 1 jempolkencur
  17. 3 sdmminyak untuk menumis
  18. Air
  19. 1 sdtgaram
  20. 1/2 sdtgula pasir
  21. 1/4 sdtlada bubuk
  22. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong besar kentang. Haluskan bumbu halus (saya blender). Bumbu iris saya chopper (bisa diiris kasar).

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata dan masak hingga ayam kaku dan pucat.

  3. 3

    Masukkan air hingga ayam terendam serta masukkan kentang. Aduk rata. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan air sudah agak surut serta ayam, kentang sudah empuk.

  4. 4

    Koreksi rasa. Sajikan. Enak buat teman makan bareng nasi 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa