CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Batagor bandung
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Batagor bandung

Batagor bandung

by.sofiaa
by.sofiaa @cook_14453655

Batagor bandung

by.sofiaa
by.sofiaa @cook_14453655
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

10 porsi
  • Bahan A (batagor)
  • 500 gramdaging ikan tenggiri cincang
  • 200 gramayam cincang
  • 450 gramtepung sagu
  • 1 buahlabu siam parut kasar
  • 5 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • Secukupnyadaun bawang cincang
  • 2 sdmminyak wijen
  • 3 sdmminyak ayam (opsional)
  • 3 butirtelur ayam
  • 1 sdmgula pasir
  • 1 sdmgaram
  • 1 bungkusmasako ayam
  • Bahan B (saus kacang)
  • 300 gramKacang tanah goreng
  • 10 buahcabe merah/cabe keriting
  • 3 buahcabe rawit
  • 3 siungbawang putih
  • 3 buahasam jawa rendam air 200ml
  • 2 kepinggula jawa ukuran kecil
  • 1 sdmbumbu penyedap
  • 1 sdmgaram
  • 500 mlair
  • Pelengkap
  • 2 packkulit pangsit
  • 3 packTahu putih sutra yunyi
  • SecukupnyaJeruk limau
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur Bahan B menjadi satu di food processor,. kalo tidak ada bisa diuleg halus semua bahan menjadi satu baru dicampur dengan air

  2. 2

    Tumis bumbu kacang yang sudah di haluskan, jangan lupa masukan daun jeruk agar aroma lebih terasa. Masak hingga bumbu mengeluarkan sedikit minyak.

  3. 3

    Campur Bahan A menjadi satu menggunakan food processor, kalo tidak ada uleni manual

  4. 4

    Potong tahu yunyi menjadi 6 bagian atau sesuai selera.

  5. 5

    Masukan bahan A ke tahu yang sudah di kerat menggunakan garpu. Ratakan adonan di atas tahu, sisihkan

  6. 6

    Untuk varian pangsit, masukan adonan A di kulit pangsit kemudian di bentuk seperti bunga, sisihkan

  7. 7

    Goreng pangsit dan tahu menggunakan minyak panas dan api kecil hingga golden brown

  8. 8

    Voilaa, jadi deh ✨

  9. 9

    (Tambahan) Jika ingin di simpan sebagai stok, dikukus hingga setengah matang. Setelah dingin bisa dimasukan kedalam wadah kedap udara dan disimpan didalam freezer.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

by.sofiaa
by.sofiaa @cook_14453655
pada 12 November 2021 13.03
Part time dentist, love baking and cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kacang Jeruk Limau Daun Bawang Telur Ayam Kulit Pangsit Gula Gula Merah Ayam Cabe Kriting Kacang Tanah Tahu Putih Cabe Rawit Labu Siam Daging Tenggiri Tepung Sagu Ayam Cincang Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wijen Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tahu goreng tabur boncabe
  2. Ongol-ongol Tapioka Gula Merah
  3. Lupis singkong
  4. Tumis Tahu Jamur Enoki
  5. Seblak homemade
  1. Ayam fillet krispi saus mentega
  2. Tempe Tahu Bacem
  3. Opor ayam mudah dan enak
  4. PANGSIT GORENG ISI AYAM Cemilan Praktis
  5. Cemilan mpasi 7m+ : Puding buah naga by dr deva
  1. Bolu Gulung (No SP)
  2. Meringue Kisses
  3. Orak-arik buncis
  4. Ikahu(Vegetarian)Sambal kencong
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15359606
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close