Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah membuat isian roti
Campur semua bahan menjadi satu kemudian aduk sampai tercampur rata
Masak menggunakan api kecil sampai mengental, setelah itu diamkan hingga dingin, masukkan sebentar ke freezer/kulkas selagi membuat adonan - 2
Langkah membuat Adonan
Campur tepung, gula pasir, bread improver, vanilla essence, ragi instan, & susu bubuk - 3
Masukkan air & telur, kemudian uleni sampai setengah kalis (tercampur rata)
- 4
Masukkan margarin & garam, uleni sampai kalis, kemudian adonan diistirahatkan ± 10menit
- 5
Bagi adonan & bulatkan dg berat 15gr (sesuai selera), diamkan sekitar 10an menit
- 6
Pipihkan adonan yg sudah dibulatkan tadi & masukkan isi coklat di dalamnya
- 7
Setelah semuanya diisi, diamkan sekitar 30-60 menit sampai mengembang (tergantung suhu ruangan masing2 ya), setelah mengembang olesi dg susu cair kemudian beri taburan keju di atasnya (sesuai selera)
- 8
Panaskan oven dg suhu ±150-170°, panggang adonan yg sudah mengembang tadi sekitar 10-20an menit, tergantung oven masing2 ya
- 9
Setelah matang, jangan lupa beri olesan mentega/butter/margarin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)