Roti Unyil
Nyil.. nyill nyill.. itulah si unyil.. bentuk rotinya mini mini, habis dalam 1 kali lahap.. bikinnya yg lamaa.. dari pagii sampai ke menjelang sore😅, ituu kalau saya, kalo saya tuu ngadon roti lamaa banget,, karna ga pake mixer jugaa...😂tapii rasaa nyaa enak banget harumm pas keluar oven,, isiannya saya variasikan dgn sosis, keju dan pisang untuk taburannya juga sya pakai keju parut, parsley, dan wijen.
Meskipun bisaa dibilang bentuk roti saya kurang rapih🤣😂, jadi saya variasikan jugaa...
Rotinya empuk dan lembut.. resepnya saya Cooksnap resepnya ci tintin rayner, ada sedikit bahan yang saya ganti.. susu cair sya ganti dgn air, karna ga ada stok susu cair dirumah, dan takaran air saya kurangi sedikit..😁
Yuukk dari pada penasaran.. dicobaa resepnyaa😁
Roti Unyil
Nyil.. nyill nyill.. itulah si unyil.. bentuk rotinya mini mini, habis dalam 1 kali lahap.. bikinnya yg lamaa.. dari pagii sampai ke menjelang sore😅, ituu kalau saya, kalo saya tuu ngadon roti lamaa banget,, karna ga pake mixer jugaa...😂tapii rasaa nyaa enak banget harumm pas keluar oven,, isiannya saya variasikan dgn sosis, keju dan pisang untuk taburannya juga sya pakai keju parut, parsley, dan wijen.
Meskipun bisaa dibilang bentuk roti saya kurang rapih🤣😂, jadi saya variasikan jugaa...
Rotinya empuk dan lembut.. resepnya saya Cooksnap resepnya ci tintin rayner, ada sedikit bahan yang saya ganti.. susu cair sya ganti dgn air, karna ga ada stok susu cair dirumah, dan takaran air saya kurangi sedikit..😁
Yuukk dari pada penasaran.. dicobaa resepnyaa😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campur semua bahan 1, uleni menggunakan tangan hingga kalis (klo pake mixer juga bisa ya,, ini sya males ngeluarin mixer jadi diuleni)
Note: untuk air dingin jangan langsung dmasukkan semua yaaa...,, lihat kondisi adonan.): kalo diuleni emang pertamanya lengket ya.. lanjut aja uleni terus, nanti juga kalis.
- 2
Setelah kalis,masukkan bahan 2, lanjut uleni / mixer lagi sampai adon kalis elastis.
Jika sudah kalis elastis, bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet / kain basah, diamkan adonan sampai mengembang 2× lipat -+ 1 jam.
Note: kalo diuleni adonan emang gak terlalu kalis elastis mulur yaa.. tapi nanti setelah didiamkan akan kalis elastis mulur.
- 3
- 4
Setelah mengembang 2× lipat, kempiskan adonan.
Timbang masing² adonan 15-20 gr, lalu bulatkan 1 per 1.
Kemudian diamkan 15 menit lagi.
Note: untuk ukuran kalo 15 gr lebih mini yaa.. kalo 20 gr lebih besar.
- 5
Potong² sosis menjadi beberapa bagian, saya sosis panjang dipotong 3 lalu dibagi 2.
- 6
Gilas adonan,bentuk sesuai selera dan beri isian
- untuk bentuk saya variasikan:
•bentuk 1: ambil 1 bagian adonan, gilas memanjang,taruh sosis dan keju di ujung, gulung.
•bentuk 2: ambil 1 adonan roll memanjang, lalu lilitkan pada sosis.
•bentuk 3: ambil 1 adonan, gilas memanjang, taruh pisang diujung, gulung, atau bentuk nya bisa disamakan kyk bentuk 2 yaa..
Kemudian diamkan adonan yg sudah dibentuk 1 jam lagi sampe mengembang 2x lipat.
- 7
Setelah mengembang, olesi dgn kuning telur, dan taburi sesuai selera wijen, parsley dan keju parut.
Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 150 derajat selama 20 menit, (bole di sesuaikan dgn oven masing masing yaa)Setelah matang warna rotinya coklat keemasan, siap disantapp.. harummm)))
- 8
Enak!! Lembutt bangett...😁
- 9
Rotii anggett.. yummy!!
- 10
Slamat mencobaa..😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar