Udang Bakar Kecap Ala Resto

Name: Udang Bakar Kecap Ala Resto
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang tiger; Mentega dan Kecap Manis; Bumbu ulek :; 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah kemiri; secukupnya Jahe; secukupnya Ketumbar

Mom ENC @Homecook_by_Vie

Jakarta

Udang Bakar Kecap Ala Resto

Mom ENC @Homecook_by_Vie

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1/2 kgudang tiger
Mentega dan Kecap Manis
Bumbu ulek :
5 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahkemiri
secukupnyaJahe
secukupnyaKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan udang (bersihkan kotorannya) dan belah badan udang (jangan sampai copot)
2

Lumuri bumbu ulek ke badan udang lalu diamkan 15 menit
3

Di mangkok terpisah, siapkan mentega secukupnya dan kecap manis. Aduk rata.
4

Lalu lumuri kecap itu ke badan udang lalu tunggu 10 menit
5

Panaskan teflon, kasih mentega dan masukkan udang, sesekali oles lagi kecap ke badan udang
6

Masak sampai matang dan berkaramel..