Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Name: Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging sapi (Pilih kualitas bagus); 1 liter air; BUMBU TAMBAHAN :; 1/2 sdt ketumbar & lada bubuk; 5 lembar daun jeruk purut; selera Cabe rawit sesuaikan; 1 sdt gula pasir; 3 sisir gula merah; 2 Jumput kunyit bubuk (optional); 3/4 sdt kaldu bubuk & garam; 1 serai geprek; 2 Daun salam; 6 sdm kecap manis (sesuaikan selera me : kecap sedaap); BUMBU HALUS :; 10 siung Bawang merah; 7 siung Bawang putih; 5 Cabe merah; 2 Butir kemiri; 1 ruas jahe dan lengkuas

Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77

Malang, Jawa Timur

Lagi pingin bikin semur daging da 2 minggu gak bikin jadinya kangen 😅 suamiku senang sekali olahan daging semur apalagi anak anak bikinnya sedikit makan waktu tapi habisinnya waach super cepat dijamin mantap dach rasanya yuk langsung eksekusi aja bahannya👇

#semur
#cookpadcommunity_malang
#cookpadIndonesia
#olahandaging

Lebih banyak

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77

Malang, Jawa Timur

#semur
#cookpadcommunity_malang
#cookpadIndonesia
#olahandaging

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging sapi (Pilih kualitas bagus)
1 literair
BUMBU TAMBAHAN :
1/2 sdtketumbar & lada bubuk
5 lembardaun jeruk purut
seleraCabe rawit sesuaikan
1 sdtgula pasir
3 sisirgula merah
2 Jumputkunyit bubuk (optional)
3/4 sdtkaldu bubuk & garam
1serai geprek
2Daun salam
6 sdmkecap manis (sesuaikan selera me : kecap sedaap)
BUMBU HALUS :
10 siungBawang merah
7 siungBawang putih
5Cabe merah
2 Butirkemiri
1 ruasjahe dan lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera berlawanan arah lalu pukul pukul agar daging sedikit lunak
2

Masak air mendidih masukan daging biarkan mendidih buang air pertama masak lagi & tambahkan daun salam, jeruk purut dan serai
3

Tumis bumbu halus sampai tanek baru masukan kedaging & tambahkan bumbu tambahan (pemakaian kecap manis sesuaikan selera😄)
4

Masak sampai daging lunak & air menyusut (cek rasa)
5

Nikmaaaat banget semur dagingnya 😋
6

Selamat mencoba ❤