Sup jagung kepiting ala resto
Ini makanan kesukaan si kecil
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air rebus hingga mendidih, masukan bawang putih cincang, daging kepitingnya dan jagung manis pipilannya rebus hingga matang
- 2
Setelah matang masukan kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica, koreksi rasa
- 3
Jika rasanya udh pas masukan telur kocok nya sambil diaduk pelan di pancinya sdkit demi sedikit, agar telurnya tidak menggumpal.
- 4
Diamkan hingga mendidih lagi, masukan larutan maizena. Aduk sampai mengental jika belum mengental tambhkan maizena nya lagi tapi dilarutkan dgn air..
- 5
KorEksi rasa, biasanya kalau ditambah maizena rasanya agak kurang pas, kalau kurang pas ditambahin lgi bumbu2nya. SetElah pas angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1543734




Komentar (2)