Batagor udang bumbu kacang

Name: Batagor udang bumbu kacang
Yield: 5-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 25 gr udang kecil; 1/4 tepung kanji; 6 sdm tepung terigu; 3 siung b putih; 3 btg daun bawang; 10 tahu kuning (bisa tahu putih); Kulit pangsit; Garam; Lada; Air; Minyak untuk menggoreng; Bumbu kacang; 50 gr kacang yg telah di goreng; 2 buah cabe merah besar telah di rebus; 5 buah cabe domba yg telah di rebus; secukupnya Garam; secukupnya Gula

rifkah @cook_4702002

Sering bikin batagor tapi gagal terus bikin bumbu kacang yg pas, alhamdulillah kemarin coba bikin ya lumayan pas lah hehe

Lebih banyak

Batagor udang bumbu kacang

rifkah @cook_4702002

Sering bikin batagor tapi gagal terus bikin bumbu kacang yg pas, alhamdulillah kemarin coba bikin ya lumayan pas lah hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-10 porsi

25 grudang kecil
1/4tepung kanji
6 sdmtepung terigu
3 siungb putih
3 btgdaun bawang
10tahu kuning (bisa tahu putih)
Kulit pangsit
Garam
Lada
Air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu kacang
50 grkacang yg telah di goreng
2 buahcabe merah besar telah di rebus
5 buahcabe domba yg telah di rebus
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan udang
2

Haluskan bawang putih
3

Masukan udang yg telah halus, tambahkan tepung kanji dan tepung terigu, masukan bwg putih, garam, lada dan bwg daun aduk hingga kalis
4

Potong 2 bagian tahu dan masukan adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit
5

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan
6

Batagor siap dinikmati, selamat mencoba
7

Bumbu kacang : haluskan semua bahan
8

Tumis hingga meletup2 tambahkan garam, gula pasir secukupnya
9

Masukan air aduk sampai mendidih
10

Siap di sajikan dengan batagor