Cơm lứt cuộn

Name: Cơm lứt cuộn
Yield: 1-2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 chén cơm trắng; 1 chén cơm lứt; 1 quả trứng gà; 1 cây xúc xích; 1 trái dưa leo; 2 muỗng cà phê dầu oliu; 1 xíu muối tiêu; 2 lá rong cuộn cơm; mayonaise chấm kèm

Quyen Pham @Quyen_Pham

Buổi tối mà bạn anh hai than đói, đòi ăn cơm cuộn. Không đủ cơm nguội nên mẹ trộn chung với cơm gạo lứt của mẹ, soạn tủ lạnh có gì cuộn nấy. Xong rồi chấm cùng xốt mayonaise. Lạ lạ vậy mà ảnh ăn hết đĩa luôn ạ
#coginaudo

Xem thêm

Cơm lứt cuộn

Quyen Pham @Quyen_Pham

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

1-2 người

1 chén cơmtrắng
1 chén cơmlứt
1 quảtrứng gà
1 câyxúc xích
1 tráidưa leo
2 muỗng cà phêdầu oliu
1 xíumuối tiêu
2lá rong cuộn cơm
mayonaise chấm kèm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Trộn cơm trắng và cơm lứt với nhau. Thêm 2 muỗng cà phê dầu oliu và một ít muối tiêu vào trộn đều
2

Trứng gà chiên mỏng, cắt sợi dài và rộng khoảng 1,5cm. Xúc xích chẻ 4, dưa leo cắt miếng dài nhỏ vừa ăn
3

Trải rong biển ra thớt, múc cơm vào và dàn mỏng đều. Thêm trứng, xúc xích, dưa leo vào trên 1 đầu rồi cuộn lại chặt tay. Cắt miếng vừa ăn. Chấm cùng xốt mayonaise rất ngon luôn. Có thể mix thêm chà bông lên mặt nếu thích