Sambal terasi kecombrang. (Kantan/Honje)
Orang ngapak dan pecinta sambel terasi wajib banget cobain ini.
Umumnya kalau di daerah saya,cilacap,bunga kecombrang di gunakan untuk tambahan/pemanis tampilan di sayur pecel.
Kemarin lihat temen bikin sambal terasi kecombrang jadi ikutan ngiler.
Nah pas semua bahan ada ya langsung eksekusi dadakan dong.
Sambal terasi kecombrang. (Kantan/Honje)
Orang ngapak dan pecinta sambel terasi wajib banget cobain ini.
Umumnya kalau di daerah saya,cilacap,bunga kecombrang di gunakan untuk tambahan/pemanis tampilan di sayur pecel.
Kemarin lihat temen bikin sambal terasi kecombrang jadi ikutan ngiler.
Nah pas semua bahan ada ya langsung eksekusi dadakan dong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersi bunga kecombrang,godog sebentar supaya layu, (1-2 menit)atau bs mentahan aja kalau suka. Sisihkan.
- 2
Iris bawang merah,bawang putih,cabai dan tomat.
- 3
Panaskan minyak,goreng bawang merah+bawang putih hingga harum,masukan cabai dan tomat,goreng hingga layu dan masukan terasi.
Angkat. Ulek sambal seperti biasa,tambahkan garam dan gula lalu masukan bunga kecombrang,jangan lupa di siangi dulu ya gak utuhan 1 geluntung di cemplungin gitu aja ke sambal terasi hehehe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar