Mie Pedes Judes
🍜🍜
Tadinya pengen bikin cwie mie Malang tapi mau bikin kuah kaldunya kok tulangannya habis.. jadilah bikin ini saja, yg cepet karena anak2 keburu lapar. Nggak tau mau dikasih nama apa ya.. sutralah kita judulin mi pedes judes aja
Buat adek, gak pake cabe bubuk karena nggak doyan pedes.
Resep mie-nya bisa dilihat di postingan mie ayam jamur ya..
Minyak bekas tumisan ayam kita pakai lagi untuk mencampur mie setelah direbus.
Mie Pedes Judes
🍜🍜
Tadinya pengen bikin cwie mie Malang tapi mau bikin kuah kaldunya kok tulangannya habis.. jadilah bikin ini saja, yg cepet karena anak2 keburu lapar. Nggak tau mau dikasih nama apa ya.. sutralah kita judulin mi pedes judes aja
Buat adek, gak pake cabe bubuk karena nggak doyan pedes.
Resep mie-nya bisa dilihat di postingan mie ayam jamur ya..
Minyak bekas tumisan ayam kita pakai lagi untuk mencampur mie setelah direbus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat topping ayam: panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Masak terus hingga matang dan garing tapi tidak crispy. Saring dan tampung minyaknya.
Daging berbumbu tadi kita chop hingga berbutir2 halus, sangrai sebentar hingga kering tapi masih putih - 2
Campur bumbu mie di piring, masukkan mie yang sudah direbus lalu aduk rata
- 3
Tata mie di piring, berturut-turut bakso rebus, pokcoy rebus, topping ayam, bawang goreng dan daun bawang iris. Siap disajikan 🍜🍜
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar