Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai cabai, bawang, jahe, kencur dan terasi sampai layu.
- 2
Uleg kasar bahan yang telah disangrai. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masukan sambal ke dalam wadah, Masukkan kulit jeruk ke dalam sambal. Tuang air panas dan beri perasan jeruk nipis. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa.
- 3
Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Masak ikan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan letakkan ikan di piring saji.
- 4
Penyajian, siram sambal ke atas ikan goreng. Pecak Ikan Gurame siap dinikmati.
Cooksnap
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15484575
Komentar