Fillet Kerapu Bakar Kecap

Name: Fillet Kerapu Bakar Kecap
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: /- 300 gr fillet ikan kerapu; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang sereh di geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; Secukupny merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Sedikit air; 3 sdt blue band

Olivia Evana Nainggolan @cook_1810

Fillet Kerapu Bakar Kecap

Olivia Evana Nainggolan @cook_1810

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

/- 300 gr fillet ikan kerapu
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangsereh di geprek
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
Secukupny merica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Sedikitair
3 sdtblue band

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumuri fillet ikan kerapu dengan jeruk nipis dan garam
2

Haluskan bawang merah,bawang putih
3

Tumis bawang merah,bawang putih dengan sedikit minyak.Masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek.Tumis hingga harum
4

Masukkan blue band,kecap manis dan air.Lalu masukkan fillet ikan kerapu
5

Masak sampai air menyusut