Thịt Bò Khô

Name: Thịt Bò Khô
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Thịt bò ngon 3kg (được 1kg bò khô); 200 gr Sả xay; 100 g Tỏi băm; 1 củ Gừng; Hạt mùi : 3 thìa canh; 2 thìa cà phê bột tỏi :; 3 thìa canh Bột ớt :; 40 gr ớt tươi xay nhỏ :

Bánh Ngọt Hà Lá @cook_6105020

Hamburg & Hà Nội

Bỏ vào lò hong khô 100 độ 1-2 tiếng.

Xem thêm

Thịt Bò Khô

Bánh Ngọt Hà Lá @cook_6105020

Hamburg & Hà Nội

Bỏ vào lò hong khô 100 độ 1-2 tiếng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

Thịt bò ngon 3kg (được 1kg bò khô)
200 grSả xay
100 gTỏi băm
1 củGừng
Hạtmùi : 3 thìa canh
2 thìa cà phêbột tỏi :
3 thìa canhBột ớt :
40 grớt tươi xay nhỏ :

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt bò thái miếng to dọc thớ
2

Ướp với Sả bằm tỏi bằm, ít gừng hạt mùi đập dập hạt tiêu đập dập, đường, mắm, ớt bột, ớt xay, bột tỏi.
3

Để thịt ướp qua đêm trong tủ lạnh
4

Dùng chảo rim chín khô thịt sau đó có thể xé sợi hay cả miếng
5

Bỏ vào lò hong khô 100 độ 1-2 tiếng.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bánh Ngọt Hà Lá @cook_6105020

vào 28 Tháng mười một, 2016 23:19

Hamburg & Hà Nội

Mình là Hà nickname là Lá -mọi người gọi Hà Lá. Mình là người Hà Nội sinh sống tại Hamburg -Đức. Hobby của mình là làm bánh, vẽ face painting . Mình không đam mê nấu ăn nhưng vì xa quê hương ko mua được nên phải học hỏi để tự nấu cho đỡ thèm và đỡ nhớ. Mình vào đây để học hỏi các món ngon lạ từ các bạn. Cám ơn các nbajn đã chia sẻ ❤️

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bò Khô

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý