Sayur bobor

Name: Sayur bobor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam; 1 jagung potong-potong; 5 wortel potong-potong; Secukup nya air; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas kencur; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas di geprek; sesuai selera Cabe rawit; Secukup nya lada bubuk; Garam; Gula; Penyedap rasa; 1 bungkus santan kara

Ummu Adam Witri Desiriani @witri_desiriani

Cileungsi,bogor

Assalamualaikum warahmatulloh wabarokatuh

Tadi pagi masak sayur yg bikin khilaf nambah nasi 🤭

Assalamualaikum warahmatulloh wabarokatuh

Tadi pagi masak sayur yg bikin khilaf nambah nasi 🤭

Lebih banyak

Sayur bobor

Ummu Adam Witri Desiriani @witri_desiriani

Cileungsi,bogor

Assalamualaikum warahmatulloh wabarokatuh

Tadi pagi masak sayur yg bikin khilaf nambah nasi 🤭

Assalamualaikum warahmatulloh wabarokatuh

Tadi pagi masak sayur yg bikin khilaf nambah nasi 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatbayam
1jagung potong-potong
5wortel potong-potong
Secukupnya air
Bumbu halus
5Bawang merah
3Bawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 ruaskencur
Bumbu tambahan
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas di geprek
sesuai seleraCabe rawit
Secukupnya lada bubuk
Garam
Gula
Penyedap rasa
1 bungkussantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bayam dan petik daunnya
2

Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam serta lengkuas. Setelah wangi, masukkan gula, garam lada bubuk, & penyedap rasa
3

Sajikan
4

Setelah dirasa pas rasanya dan matang bumbunya, siram air secukup nya, masukkan jagung & wortel, lalu biarkan sampai empuk yaa, baru dimasukkan bayamnya. Biarkan hingga agak layu, lalu masukkan cabe utuh bulet2 biar menggugah selera dan cantik. Lalu terakhir masukkan santannya deh (santannya dituang dulu di gelas lalu diaduk sama air hangat, baru disiramkan ke masakan)