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奶油培根鮭魚義大利麵
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奶油培根鮭魚義大利麵 的食譜成品照片

奶油培根鮭魚義大利麵

雙寶媽咪的探索廚房
雙寶媽咪的探索廚房 @AbbyChang

濃郁的奶香味,好吃到大人小孩都難以抗拒

濃郁的奶香味,好吃到大人小孩都難以抗拒

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奶油培根鮭魚義大利麵

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預備食材

45分鐘
2人份
  • 鮭魚排1片
  • 鮮香菇1朵
  • 秋葵1根(可略)
  • 義大利麵1中把
  • 培根4片
  • 白醬
  • 奶油1小塊
  • 低筋麵粉1大匙
  • 奶粉1大匙
  • 鮮奶油1大匙
  • 蛋黃2顆
  • 帕馬森起司粉適量
  • 鹽巴少許
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料理步驟

45分鐘
  1. 1

    生鮭魚兩面抹鹽巴靜置10分鐘,鮮菇、培根切片,秋葵川燙備用

  2. 2

    熱平底鍋,將鮭魚煎至兩面金黃起鍋備用,煮一鍋水放麵條,煮熟備用,平底鍋熱鍋不用放油炒熟培根跟鮮菇後起鍋備用

  3. 3

    熱鍋加入奶油、麵粉、奶粉炒一下,放入水、少許鹽巴、鮮奶油攪拌至滑順狀,放入蛋黃、步驟2的食材及切片秋葵後即可盛盤上桌囉!

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雙寶媽咪的探索廚房
雙寶媽咪的探索廚房 @AbbyChang
發布於 2021年09月30日 02:01
烘焙及烹飪為喜好,各式料理均不設限。ㄧ起來玩創意料理吧!
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奶油 豬培根 鮭 義大利麵

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