Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang rebus; 1 liter/ 4 gelas santan; 500 gr Terigu pro sedang; 500 gr gula pasir; 3 butir telur; 250 gr mentega (dicairkan); 100 gr susu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili (optional); Pewarna makanan kuning (optional); Toping : kismis /sesuai selera

Palupi Nimas @P_240186

Banyuwangi

Jadi ceritanya pernah makan kue ini dirumah temen...rasanya gurih dan masinya pas.Berhubung temen sy tdk pelit resep dibagi dong ilmunya hehehe ( trimakasih mbk Lilik )...Sekali praktek langsung bikin bnyak dan alhamdulillah sukses dong..

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang

Palupi Nimas @P_240186

Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang rebus
1liter/ 4 gelas santan
500 grTerigu pro sedang
500 grgula pasir
3 butirtelur
250 grmentega (dicairkan)
100 grsusu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtvanili (optional)
Pewarna makanan kuning (optional)
Toping : kismis /sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kentang rebus,santan,gula,garam,telur jadi satu.
2

Setelah tercampur semua pindahkan ke dalam wadah tambahkan terigu, susu bubuk dan vanili aduk merata
3

Langkah terakhir tambahkan mentega cair (klo dirasa warnanya masih pucat bisa ditambahkan pewarna makanan kuning ya)
4

Cuzzz adonan siap dicetak..ga perlu resting ya langsung cetak saja..jgn lupa waktu setengah matang kasih toping kismis,missis ato sesuai selera.
5

Note : klo mau bikin sedikit misalnya 250gr kentang bisa pake resep ini..tinggal dibagi 4 semua bahannya kecuali telur bisa pake 1 butir untuk 250gr kentang