Mie Setan Ala Gacoan / Kober
Pengen ngemie tapi mager harus ke kota dulu (maklum rumah dikampung) akhirnya sok ngide aja bikin sendiri.
Mie Setan Ala Gacoan / Kober
Pengen ngemie tapi mager harus ke kota dulu (maklum rumah dikampung) akhirnya sok ngide aja bikin sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam (saya menggunakan chopper) kemudian campurkan bumbu
- 2
Lalu masak di teflon anti lengket, tambah sedikit minyak jika dirasa lengket dan menggumpal (untuk hasil terbaik chopper lagi setelah memutih agar lebih halus) (kalau di rebus dulu baru di choppee aga kurang sedap)
- 3
Sisihkan serbuk ayam, Lalu rebus Mie hingga tingkat kematangan yng di inginkan, tiriskan, dan sisihkan.
- 4
Kemudian untuk membuat minyak ayam bisa dengan menggoreng kulit/lemak ayam dengan sedikit minyak dan bawang putih serta bawang bombai (Atau minyak ayam bisa diganti dengan bumbu serbuk ayam bawang)
- 5
Langkah selanjutnya, campurkan Mie dengan semua bumbu lalu panaskan di teflon/wajan anti lengket sampai harum, koreksi rasa.
- 6
Platting mie di piring, taburi dengan serbuk ayam dan topping lain sesuai selera.
- 7
Untuk Serbuk ayamnya bisa juga digunakan sebagai isian pangsit ya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar