Bubur ayam

Name: Bubur ayam
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 gelas beras, takaran majicom; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun salam; 8 gelas air takaran majicom; 1/2 kg ayam; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdm lada; 1 ruas jari jahe; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdm gula; 1/2 sdm garam; secukupnya penyedap rasa; Kecap manis; kecap asin; kerupuk; kacang tanah; telor rebus; daun bawang

edgar mom @cookpadjessie0599

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga.

kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah.
resep nya mudah dan cepat

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga.

kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah.
resep nya mudah dan cepat

Lebih banyak

Bubur ayam

edgar mom @cookpadjessie0599

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga.

kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah.
resep nya mudah dan cepat

setiap weekend pasti kita punya rencana masak yang istimewa untuk keluarga.

kali ini, aku mau buat Bubur Ayam dirumah.
resep nya mudah dan cepat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

bahan bubur
4 gelasberas, takaran majicom
1/2 sdtgaram
2 lembardaun salam
8 gelasair takaran majicom
bahan kuah buryam
1/2 kgayam
5bawang merah
2bawang putih
1 sdmketumbar
1 sdmlada
1 ruas jarijahe
1 sdmkunyit bubuk
1 sdmgula
1/2 sdmgaram
secukupnyapenyedap rasa
pelengkap
Kecap manis
kecap asin
kerupuk
kacang tanah
telor rebus
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, merica, hingga benar-benar halus.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan air, masak hingga mendidih
3

Masukan ayam, masukan kaldu ayam dan gula pasir, aduk test rasa. Masak selama kurang lebih 15 menit
4

Angkat ayam tiriskan lalu goreng
5

Goreng hingga matang, lalu siwir-siwir
6

Air rebusan ayam jadi kuah kaldu nya
7

Siapkan bahan-bahan pelengkap lainnya.
Bubur ayam siap di hidangkan.