Tempe Pedas manis

Name: Tempe Pedas manis
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (700g); 2 sdm Gula merah; 4 sdm air asam jawa; Scp Garam, kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk; 2-4 cabe rawit potong (opt); Minyak untuk menumis dan goreng tempe; 9 bawang merah; 9 bawang putih; 5 cabe merah keriting; 1 sdt ketumbar bubuk

Melly Pebriyanti @mellymanorotikue

Jakarta Utara

Mirip mirip orek tempe. Tapi ini pedes manis sih hehe. Uenak deh.

Lebih banyak

Tempe Pedas manis

Melly Pebriyanti @mellymanorotikue

Jakarta Utara

Mirip mirip orek tempe. Tapi ini pedes manis sih hehe. Uenak deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4-5 porsi

1 papantempe (700g)
2 sdmGula merah
4 sdmair asam jawa
Scp Garam, kaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk
2-4cabe rawit potong (opt)
Minyak untuk menumis dan goreng tempe
Bumbu Halus
9bawang merah
9bawang putih
5cabe merah keriting
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang.
Haluskan semua bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus hingga wangu, masukan cabe rawit potong, gula merah, tempe, kecap manis, garam, penyedap. Air asam jawa Aduk hingga meresap rata.
3

Aduk rata hingga meresap. Bisa tambahkan air dikit biar agak basah. Cicipi angkat.