Ayam woku
Assalamualaikum.. bismillah..
Aku dari dulu penasaran Ayam woku itu apa sih .. oh masakan yg dimasak dgn daun..biasanya gunakan daging ,ayam,atau Ikan...kalau dilihat bumbunya,sebenarnya beda dikit dgn masakan ayam bakar,hanya diberi daun kemangi ,juga tambah daun bawang jika suka...ini ayamnya dipotong kecil.jika ayam sedang biasanya potong 12,ini aku potong lagi tiap bagian jadi 2,bisa jadi 24 lah kurang lebih...
Markicob..ini mudah lho
buatnya
Ayam woku
Assalamualaikum.. bismillah..
Aku dari dulu penasaran Ayam woku itu apa sih .. oh masakan yg dimasak dgn daun..biasanya gunakan daging ,ayam,atau Ikan...kalau dilihat bumbunya,sebenarnya beda dikit dgn masakan ayam bakar,hanya diberi daun kemangi ,juga tambah daun bawang jika suka...ini ayamnya dipotong kecil.jika ayam sedang biasanya potong 12,ini aku potong lagi tiap bagian jadi 2,bisa jadi 24 lah kurang lebih...
Markicob..ini mudah lho
buatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam dipotong sesuai selera bersihkan,ada yg suka di goreng 1/2 matang lalu sisihkan...ada yg tidak di goreng...mana suka saja (kalau aku sih langsung aja)
- 2
Bumbu dihaluskan,lalu tumis dgn minyak goreng cukup,aduk rata,masukan geprekan lengkuas,daun salam,daun jeruk,beri lada halus,masukan ayam,beri 150 ml air,koreksi rasa.masak ayam hingga matang
- 3
Tutup panci,dan masak ayam dgn api kecil,sekali kali di aduk...agar bawah tidak gosong,jika rasa SDH sesuai selera,masukan kemanggi dan daun bawang.aduk rata.angkat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar