Oseng-Oseng Terong

Name: Oseng-Oseng Terong
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong; 3 buah Cabe merah; secukupnya Cabe rawit; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 jempol Laos; 1 buah Daun jeruk; Gula; Garam; Gula merah; Sedikit kecap; Lada; Penyedap

icko febi @ickofebi

Oseng-oseng terong ini bisa jadi menu pilihan yang sederhana & simpel

Lebih banyak

Oseng-Oseng Terong

icko febi @ickofebi

Oseng-oseng terong ini bisa jadi menu pilihan yang sederhana & simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

3-4 orang

2 buahTerong
3 buahCabe merah
secukupnyaCabe rawit
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 jempolLaos
1 buahDaun jeruk
Gula
Garam
Gula merah
Sedikitkecap
Lada
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Kupas terong lalu potong-potong dan cuci
2

Haluskan semua bumbu kecuali laos dan daun jeruk
3

Tumis bumbu sampai matang
4

Masukkan terong lalu tumis kembali
5

Tambahkan air secukupnya
6

Tambahkan gula, garam, gula merah, lada, penyedap,kecap
7

Aduk dan masuk sampai air sedikit menyusut
8

Jangan terlalu lama memasak supaya terong tidak terlalu layu dan masih terasa sedikit krispi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

icko febi @ickofebi

pada 15 Oktober 2021 12.12

Memasak adalah salah satu cara saya untuk mengabdi kepada suami & anak. Semoga resep saya bisa jadi inspirasi ibu lain yang sering bingung memilih menu masakan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Terong Gula Gula Merah Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya