Macaroni Schotel
Karena si kecil susah bener makan nasi, akhirnya emak coba coba nih bun bikin schotel. Takarannyapun asal, ternyata jadinya enak bun. Dan cocok sm nak piyik emak. Alhamdulillah. Yuk cobain bun
Macaroni Schotel
Karena si kecil susah bener makan nasi, akhirnya emak coba coba nih bun bikin schotel. Takarannyapun asal, ternyata jadinya enak bun. Dan cocok sm nak piyik emak. Alhamdulillah. Yuk cobain bun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus pasta macaroni hingga aldente, sisihkan
- 2
Siapkan wajan. Tumis bawang putih cincang atau parut dg sedikit minyak, masukkan pasta macaroni, bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, tumis sebentar
- 3
Masukkan potongan sosis kedalam tumisan, masukkan oregano dan basil (bisa salah satu saja), masukkan parutan keju cheddar, beri susu full cream. Aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan mentega, lalu aduk kembali. Apabila susu telah surut, matikan kompor, masukkan telur mentah, aduk2 hingga merata (fungsi telur mentah disini agar macaroni set atau memadat ketika di kukus atau dipanggang nanti ya bun), diamkan sebentar sembari kita siapkan saus tomatnya
- 4
Potong2 tomat dan bawang bombay.
- 5
Tumis bawang putih cincang dg sedikit minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu, lalu masukkan tomat dan bumbui dg garam gula. Setelah tercampur boleh tambahkan saus tomat dan air, aduk aduk hingga mengental lalu sisihkan
- 6
Siapkan wadah tahan panas, saya menggunakan alumunium foil. Tata macaroni ke dalam wadah, lalu beri saus tomat diatas macaroni, taburi dengan parutan mozarella dan oregano.
- 7
Siapkan oven, panaskan. Bisa juga apabila bunda2 mau dikukus ya. Panggang atau kukus kurang lebih 15 menit. Dan siap disajikan selagi hangat. Yummy sekali. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar