Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)
Buat yang mau coba buat siomay tapi daging ikan yang ada cukup sedikit, bisa dicoba yaa resep ini 😄
Jujur sebenernya untuk hasil siomay nya sendiri ga begitu kerasa ikannya, mungkin krn ikannya yg sedikit dan juga dari ikan air tawar. Kalau misalnya ikannya diganti dengan ikan laut seperti tenggiri, atau ikan lain yg biasa diolah jadi siomay kemungkinan akan lebih enak dan lebih terasa ikannya..
Tapi untuk keseluruhan menurutku siomaynya tetep okee kok ehehehe
Jadi kalau misalnya ikannya mau diganti jenis apapun selagi cocok gapapa boleh aja yaa.
Happy cooking gaiss ✨
Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)
Buat yang mau coba buat siomay tapi daging ikan yang ada cukup sedikit, bisa dicoba yaa resep ini 😄
Jujur sebenernya untuk hasil siomay nya sendiri ga begitu kerasa ikannya, mungkin krn ikannya yg sedikit dan juga dari ikan air tawar. Kalau misalnya ikannya diganti dengan ikan laut seperti tenggiri, atau ikan lain yg biasa diolah jadi siomay kemungkinan akan lebih enak dan lebih terasa ikannya..
Tapi untuk keseluruhan menurutku siomaynya tetep okee kok ehehehe
Jadi kalau misalnya ikannya mau diganti jenis apapun selagi cocok gapapa boleh aja yaa.
Happy cooking gaiss ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air. Sambil menunggu mendidih, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka beserta sebagian tepung bakso ke dalam baskom besar.
- 2
Haluskan daging ikan gurame bersama telur, bawang putih, es batu dan sedikit tepung bakso.
- 3
Setelah air mendidih (harus benar-benar mendidih), masukkan ke dalam tepung kemudian aduk kasar. Setelah itu masukkan juga gilingan ikan.
- 4
Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Kemudian uleni hingga kalis. Tambahkan sedikit air supaya tidak begitu padat.
- 5
Bentuk siomay dan letakkan di dalam lansang. Tips: lapisi minyak goreng di bagian luar adonan siomay yang sudah dibentuk, agar tidak saling lengket.
- 6
Kukus siomay hingga matang.
- 7
Sajikan siomay dengan bumbu kacang. Siomay ikan gurame ekonomis siap dinikmati 🙌
*Resep bumbu kacang terlampir yaa
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)