Rebus makaroni/pasta ±5-8 menit (setengah matang) tiriskan

Masukkan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum.
Tambahkan wortel dan sedikit air, masak dg api kecil smp wortel empuk dan air menyusut.
Setelah itu masukkan jamur, sosis, dll, masak hgg matang, sisihkan

Masukkan mentega, tepung terigu masak selama 1 menit dg api kecil.
Tuangkan susu sedikit" dan besarkan api sedikit, aduk rata.
Tambahkan keju parut/keju oles, beri bumbu dan seledri. Masukkan macaroni, wortel, sosis, aduk2 smp meletup dan cicipi rasa

Matikan kompor, tuangkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk2.
Panaskan oven dg suhu 180°C ±10 menit.
Masukkan macaroni ke dalam cup, taburi oregano dan keju mozarella/quick melt

Panggang ±40 menit sampai matang, permukaan dan samping kecoklatan (panggang dg metode au baik marie)
Setelah matang, tunggu hangat agar set. Kalau langsung dipotong setelah matang msih agak creamy, sajikan sesuai selera