Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris jahe lengkuas serai 3 batang kemudian di blender bersama andaliman setelah halus masukkan bawang merah 10, bawang putih 5 dan cabe rawit ke bumbu yg pertama di blender. Setelah itu semua di blender lagi sampai halus.
- 2
Iris 5 bawang merah, Geprek serai 2 buah.
- 3
1. tumis bawang merah
2. Stlh mulai coklat masuksalam,jeruk,serai geprek.
3. Stl layu masukan smua bumbu yg di blender.
4. Tumis bumbu smp benar2 masak misah.
5. Stlh itu masukkan ayam kecilkan api tunggu 10 menit sampai bumbu meresap ke ayam.
Sambil menunggu ayam meresap
6. rebus air sampai mendidih7. setelah mendidih dan bumbu sudah meresap
8. Masukan air mendidih ke ayam tsb. Masukkan garam, totole, asam potong, kelapa gongseng,oke tunggu sampai air agak mengental dan ayam empuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar