Double choco muffin (no mixer, no timbangan)

Name: Double choco muffin (no mixer, no timbangan)
Yield: 11porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup/cangkir terigu serbaguna (sy pakai merk Mila); 1 cup/cangkir gula pasir; 7 sdm coklat bubuk; 1 bungkus sachet susu bubuk full cream (sy pakai dancow); 2 sdt pengembang kue; 1/2 sdt garam; 2 butir telur (kocok lepas); 5 sdm mentega butter (sy pakai blue band cook & cookies); 150 ml susu cair (sy pakai frisian flag); 5 sdm minyak sayur; secukupnya choco chip

Wulan Anggraeni @Cemilan_Ibu_Zazi

Jakarta

Ini kedua x nya saya bikin muffin Coklat. Kalau yg pertama saya pake bahan yg siap pakai, utk yg ini tidak. Saya adopsi resepnya dari mba Fitrie cuma saya bikin porsinya 2x dan tanpa mixer. Hasilnya saya lbh suka yg ini, lbh nyoklat dan lembut. Oiya takaran bahan2nya juga saya konversiin menggunakan cangkir atau sendok krn saya blm punya timbangan kue...

Lebih banyak

Double choco muffin (no mixer, no timbangan)

Wulan Anggraeni @Cemilan_Ibu_Zazi

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

11porsi

2cup/cangkir terigu serbaguna (sy pakai merk Mila)
1cup/cangkir gula pasir
7 sdmcoklat bubuk
1 bungkussachet susu bubuk full cream (sy pakai dancow)
2 sdtpengembang kue
1/2 sdtgaram
2 butirtelur (kocok lepas)
5 sdmmentega butter (sy pakai blue band cook & cookies)
150 mlsusu cair (sy pakai frisian flag)
5 sdmminyak sayur
secukupnyachoco chip

Tersimpan

Cara Membuat

1

BAHAN KERING: Campurkan Tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, garam, pengembang kue, susu bubuk, aduk rata
2

BAHAN CAIR: Di wadah berbeda, campurkan telur yg sudah dikocok lepas, susu cair, mentega butter cair, minyak sayur, aduk
3

Masukkan bahan cair ke dalam bahan kerin, aduk rata dan masukkan choco chip, aduk lagi sebentar
4

Masukkan adonan ke dalam cup (3/4 aja) dan beri topping choco chip lagi.
5

Oven selama kurleb 30 menit dengan suhu 200 derajat. Muffin siap disajikan.