Pertama, uleg atau blender bumbu sampai halus. Lalu siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur, garam, penyedap, royco dan bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa untuk di buat peyek. Tambahkan juga daun jeruknya.

#Kekentalan adonan sesuai selera ya bun, kalo mau peyek yg agak tebal, buat adonannya agak kental aja, tapi kalo mau peyek yg agak tipis tambah airnya.
Dan airnya di kira² aja ya, soalnya airnya lupa gak ditakar. Hehehe

Selanjutnya panaskan minyak goreng. Kalau minyak sudah panas, tuang adonan 1 sendok sayur dan di kasih kacang secukupnya, tuang di pinggir wajan diseret kesamping agar berbentuk peyeknya. Lakukan sampai habis.

Kalau sudah jadi semua, tunggu dingin, masukkan toples kedap udara agar peyek awet renyah.

Selamat mencoba.