Puding mangga coklat dengan fla

Name: Puding mangga coklat dengan fla
Yield: 11 gelas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan puding mangga:; 300 gr mangga manis; 1/2 bks tepung agar2 swallow; 150 ml susu UHT; 200 ml air (50 ml dipake utk blender mangga); 60 gr Gula pasir; 1/2 sdt Garam; Bahan puding coklat:; 1/2 bks tepung agar2 swallow; 10 gr Coklat batang (diparut); 1 sdm Coklat bubuk; 250 ml Susu UHT vanilla (bisa dignti rasa coklat); 150 air; 60 gr Gula pasir; 1/2 sdt Garam; Bahan fla:; 250 ml Susu UHT; 2 bks susu kental manis; 150 ml Air; 50 gr Gula; 1 btr Kuning telur; 1 sdm Maizena; 1 bks Vanili

𝓐𝓰𝓾𝓼𝓽𝓲𝓷𝓪 @cook_199698

Puding mangga coklat dengan fla

𝓐𝓰𝓾𝓼𝓽𝓲𝓷𝓪 @cook_199698

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

11 gelas

Bahan puding mangga:
300 grmangga manis
1/2 bkstepung agar2 swallow
150 mlsusu UHT
200 mlair (50 ml dipake utk blender mangga)
60 grGula pasir
1/2 sdtGaram
Bahan puding coklat:
1/2 bkstepung agar2 swallow
10 grCoklat batang (diparut)
1 sdmCoklat bubuk
250 mlSusu UHT vanilla (bisa dignti rasa coklat)
150air
60 grGula pasir
1/2 sdtGaram
Bahan fla:
250 mlSusu UHT
2 bkssusu kental manis
150 mlAir
50 grGula
1 btrKuning telur
1 sdmMaizena
1 bksVanili

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender mangga+ air hingga halus
2

Masukkan semua bahan2 puding mangga (kecuali mangga), aduk hingga mendidih.
3

Setelah mendidih matikan kompor, masukkan mangga, aduk hingga merata. Kemudian masukkan kedalam cetakan. Dinginkan.
4

Kemudian utk membuat puding coklat, masukkan seluruh bahan puding coklat, aduk hingga merata & mendidih.
5

Matikan kompor, diamkan sebentar, kemudian tuang puding coklat ke cetakan puding mangga tadi. Dinginkan.
6

Untuk membuat fla, masukkan susu UHT, SKM, vanili, air dan gula, aduk hingga mendidih
7

Setelah mendidih, matikan kompor, siapkan 1 butir kuning telur & 1 sendok maizena dlm 1 wadah
8

Tambahkan secukupnya air, aduk hingga telur & maizena menyatu.
9

Kemudian masukkan kedalam adonan susu, aduk cepat utk menghindari telurnya menggumpal.
10

Nyalakan kompor lagi, masak sebentar.
11

Puding mangga coklat & fla siap disantap