வாணலியில் 1 ஸ்பூன் நெய் விட்டு பச்சை வாசனை போக சிறிய தீயில் வைத்து வறுத்து எடுக்கவும்

நெய் இரண்டு பாகமாக பிரித்து எடுத்துக்கவும் (1/2 கப்பு + 1/2 கப்பு)

ஒரு 1/2 கப்பு நெய்யில் வறுத்த கடலைமாவு சேர்த்து கட்டி விழுகாமல் கலக்கவும்

வாணலியில் சர்க்கரை சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கிளறி விடவும்

சர்க்கரை கரைந்து பிசுபிசுப்பு தன்மை வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து விடவும்

பிறகு நெய்யில் கலந்த கடலைமாவை சர்க்கரை பாகில் சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும். பின்னர் அடுப்பை பற்ற வைத்து சிறிய தீயில் வைத்து கைவிடாமல் கிளறவும் மீதம் உள்ள நெய் விட்டு நன்றாக கொதிக்க bubbles வரும் வரை கிளறவும்

தட்டில் நெய் தடவி. கலவை ஊற்றி பீஸ் போட்டு விட்டு நன்றாக ஆற விடவும்

சுவையான மைசூர் பாக் தயார்