Ayam goreng mentega ala kadarnya

Name: Ayam goreng mentega ala kadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong²; 1 buah bawang bombai; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap inggris; 1 buah jeruk nipis; 3 sdm mentega; secukupnya gula dan garam; 2 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 1/2 sdm maizena larutkan dengan air

Tria @mamamuda_18

Singaradja _ Bali

Ayam goreng mentega ala kadarnya

Tria @mamamuda_18

Singaradja _ Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong²
1 buahbawang bombai
3 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap inggris
1 buahjeruk nipis
3 sdmmentega
secukupnyagula dan garam
2 buahbawang putih
1 buahbawang merah
1/2 sdmmaizena larutkan dengan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,
lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam
diamkan 10 menit
2

Rajang bawang merah,bawang putih dan bawang bombai
3

Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
4

Tumis bumbu yg sudah di rajang dengan margarin, tumis hingga layu tambahkan air secukupnya masukkan minyak wijen.kecap inggris.kecap manis gula dan garam,
lalu masukkan ayam masak hingga mendidih.
5

Tambahkan larutan maizena masak hingga kuah sedikit mengental (jika terlalu kental bisa di tambahkan air)
6

Test rasa
sajikan 🍽