Cho vào âu 1: lòng đỏ trứng, dầu ăn, bột mì, bột cacao, vani, 1 muỗng canh đường, 100ml nước. Âu 2: lòng trắng trứng, 2 muỗng canh đường, chút nước chanh, đánh bông đạt chóp. Trộn âu 1 vào âu 2

Làm nóng lò 200 độ trong 5 phút. Dùng khay chế nước ấm cho khuôn bánh vào nướng 150 độ trong vòng 60’. Sau đó nướng tiếp 5 phút với 180 độ. Để bánh trong lò khoảng vài phút rồi lấy ra để tránh xẹp bánh

Chụp hình thưởng thức