Kering tempe

Name: Kering tempe
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan besar tempe; 4 sdm gula merah sisir; 2 sdm gula pasir; Air asem jawa (jangan di skip ya mom); Daun jeruk; 1 bungkus masako sapi; secukupnya Garam; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 8 cabai merah

Ummu Haidar @ummuhaidar

Malang Jawa Timur

Assalamualaikum
#pejuanggoldenapronbatik

Lebih banyak

Kering tempe

Ummu Haidar @ummuhaidar

Malang Jawa Timur

Assalamualaikum
#pejuanggoldenapronbatik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40-50 menit

8-10 orang

2 papan besartempe
4 sdmgula merah sisir
2 sdmgula pasir
Air asem jawa (jangan di skip ya mom)
Daun jeruk
1 bungkusmasako sapi
secukupnyaGaram
Bumbu halus
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
8cabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

40-50 menit

1

Goreng tempe yg sudah diiris, tunggu hingga garing berwarna coklat baru diangkat
2

Tiriskan
3

Blender bumbu halus
4

Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, lalu tambahkan gula merah dan gula pasir setelah bumbu matang
Aduk sampai gula benar² mencair lalu tambahkan air asam jawa dan daun jeruk, kecilkan api supaya tdk gosong
5

Jika sudah matikan api sebentar, tunggu uapnya sedikit hilang, Masukkan tempe, aduk hingga rata dan bumbu menyatu
6

Sajikan dengan nasi uduk :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Haidar @ummuhaidar

pada 30 Oktober 2022 06.06

Malang Jawa Timur

masak itu bukan soal bisa atau tidak. tapi MAU apa TIDAK. karna saya sebagai istri dan ibu harus mau masak untuk anak dan suami. Agar ada saatnya mereka ingin pulang kerumah karena "RINDU" masakan IBU ❤️❤️subscribe YouTube chanelku ya.: mannaf.family

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Gula Merah Daun Jeruk Daging Sapi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya