🥰 Cumi Tepung Lada garam oatmeal 🥰

Name: 🥰 Cumi Tepung Lada garam oatmeal 🥰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi basah(cuci dan potong seperti cincin); minyak sckp'a untuk menggoreng; 1 btr jeruk limau; oatmeal sckp'a; 2 sdm susu bubuk(sya pke Dancow bubuk); BUMBU MARINASI:; 1 sdm saus tiram; 1 btr telur; 1 sdm tepung maizena; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; TEPUNG KERING:; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; BUMBU CABE GAREM OATMEAL SUSU:; 10 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting merah; 3 buah cabe rawit merah; 3 btg bawang daun; sejumput garam; 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur 🍄; 1/4 sdt lada; sedikit minyak untuk menumis

Ferdianah @Ferdianah122321

🥰 Cumi Tepung Lada garam oatmeal 🥰

Ferdianah @Ferdianah122321

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi basah(cuci dan potong seperti cincin)
minyak sckp'a untuk menggoreng
1 btrjeruk limau
oatmeal sckp'a
2 sdmsusu bubuk(sya pke Dancow bubuk)
BUMBU MARINASI:
1 sdmsaus tiram
1 btrtelur
1 sdmtepung maizena
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
TEPUNG KERING:
4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
BUMBU CABE GAREM OATMEAL SUSU:
10 siungbawang putih
4 buahcabe keriting merah
3 buahcabe rawit merah
3 btgbawang daun
sejumputgaram
1/2 sdtkaldu bubuk/kaldu jamur 🍄
1/4 sdtlada
sedikitminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan cumi dan semua bumbu marinasi,aduk merata lalu simpan di kulkas kurang lebih selama 20 menit
2

Setelah itu,balut cumi dgn adonan tepung kering
3

Panaskan minyak untuk menggoreng Cumi,goreng hingga garing & kecoklatan, angkat dan tiriskan
4

Cincang bawang putih, bawang daun & cabe
5

Panaskan minyak, tumis semua bahan yg di cincang hingga harum,masak dgn api sedang,masukkan oatmeal dan susu bubuk aduk rata(hati" gosong)
6

Kemudian,masukkan cumi yg sudah di goreng tepung kedlm tumisan bumbu tdi,aduk rata,tambahkan garam & kaldu bubuk... cicipi dan sajikan🤗🤗