Korean Honey Chicken

Name: Korean Honey Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr fillet paha ayam, potong dadu; 1 sdt bawang putih haluskan; 1/2 sdt jahe parut; 1 btr telor; 2 sdm maizena; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm santan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt penyedap; Adonan tepung kering:; 1 cup tepung terigu / 240 ml; 2 sdm maizena; Bahan saos:; 2 sdm kecap asin; 4 sdm madu; 1 sdm gula palem; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak goreng; 2 sdt bawang putih haluskan; 3 sdt wijen

Fabiankenwi @lingwong

Jakarta

Korean Honey Chicken

Fabiankenwi @lingwong

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grfillet paha ayam, potong dadu
1 sdtbawang putih haluskan
1/2 sdtjahe parut
1 btrtelor
2 sdmmaizena
1 sdtminyak wijen
2 sdmsantan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtmerica
1/4 sdtpenyedap
Adonan tepung kering:
1 cuptepung terigu / 240 ml
2 sdmmaizena
Bahan saos:
2 sdmkecap asin
4 sdmmadu
1 sdmgula palem
2 sdmminyak wijen
2 sdmminyak goreng
2 sdtbawang putih haluskan
3 sdtwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam dengan semua bumbu rendaman min. 30 menit.
2

Campurkan maizena dan tepung terigu.
3

Celupkan ayam kedalam tepung kering, goreng.
4

Untuk saos: tumis bawang putih dengan minyak, lalu campurkan semua bahan saos hingga rata. Masak hingga kental.
5

Tambahkan ayam, aduk rata.