Ayam popcorn saos honey lemon

Name: Ayam popcorn saos honey lemon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam(bagian dada); 1 siung Bawang putih; 1 sdm wijen(sangrai); 1 sdm margarin(unk menumis); Secukupnya perasan Lemon/jeruk nipis; 1 sdt saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm madu; 1 sdm peres gula; 1/2 sdt maizena(larutkan dg 100ml air); Secukupnya lada bubuk; 1 sdt minyak wijen(bs diskip); secukupnya Garam n penyedap; Bahan tepung crispy:; 3 sdm munjung tepung(me cakra); 2 sdm maizena; 1 sdm tapioka; 1 sdt baking powder; secukupnya Garam,lada bubuk n penyedap

Unny kitchen @unnykitchen_88

malang

Ayam popcorn saos honey lemon

Unny kitchen @unnykitchen_88

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam(bagian dada)
1 siungBawang putih
1 sdmwijen(sangrai)
1 sdmmargarin(unk menumis)
Secukupnyaperasan Lemon/jeruk nipis
1 sdtsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmmadu
1 sdmperes gula
1/2 sdtmaizena(larutkan dg 100ml air)
Secukupnyalada bubuk
1 sdtminyak wijen(bs diskip)
secukupnyaGaram n penyedap
Bahan tepung crispy:
3 sdm munjungtepung(me cakra)
2 sdmmaizena
1 sdmtapioka
1 sdtbaking powder
secukupnyaGaram,lada bubuk n penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 sangrai wijen sebentar.sisihkan
2

Potong ayam kecil2 ukuran dadu,cuci bersih..sisihkan
3

Siapkan tepung untuk ayam krispy campur tepung terigu,maizena,tapioka,baking powder,lada bubuk,garam n penyedap jd satu lalu ambil 1sdm unk adonan basah tambahkan air kurleb 5sdm.
4

Masukkan ayam ke adonan basah lalu pindahkan ke adonan kering campur hingga rata n ayam tertutup tepung
5

Siapkan minyak panas unk menggoreng...goreng ayam sampe kuning keemasan,sisihkan
6

Lanjut bikin saosnya..tumis bawang putih yg sdh dicincang halus dg margarin
7

Masukkan larutan maizena lalu tambahkan saos tomat,saos sambal,madu,perasan jeruk nipis/lemon,saos tiram,gula,minyak wijen,garam,lada bubuk n penyedap secukupnya...klo terlalu kental bs dtmbahkan sdkt air.
8

Tes rasa klo sdh pas matikan kompor kmudian masukkan ayam krispy yg sdh digoreng td ratakan taruh k wadah lalu taburkan wijen yg sdh di sangrai.